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查看 Concord 地区 Swagat Indian Cuisine 的藏红花饭、奶酪黄油马萨拉 (Paneer Butter Masala) & 土豆豌豆萨莫萨 (Potato Peas Samosa) (3 个) 等其他菜品，价格详见菜单。
Swagat Indian Cuisine 的热门菜品
藏红花米饭 Saffron Rice
加入藏红花的长粒印度香米。
奶酪黄油马萨拉咖喱 Paneer Butter Masala
新鲜奶酪块在番茄底料中烹制而成。不含洋葱和蒜。
土豆豌豆萨莫萨 (3 个) Potato Peas Samosa (3 pc)
酥脆的炸饺，内含调味土豆和豌豆。
烤鱼块 (Fish Tikka) Fish Tikka
加入坦都里香料、香草和辛香料调味的烤鱼排。使用炭火陶窑垂直烘烤。
黄油鸡 (Butter Chicken) Butter Chicken
加入黄油的番茄酱鸡肉，最后加入胡芦巴奶油调味。
切蒂纳德羊肉咖喱 (Lamb Chettinad) Lamb Chettinad (Curry)
来自南印度切蒂纳德地区的去骨鸡肉咖喱，带有辛辣的胡椒和茴香味。
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盖毯焖肉饭 (Murg Parda Biryani) Murg Parda Biryani
巴斯马蒂香米、新鲜农场鸡肉、薄荷、香菜、藏红花，包裹在酥皮中，附带拉塔 (raita) 酱。
羊肉咖喱 (Goat Curry) Goat Curry
羊肉、洋葱、番茄及秘制香料混合而成。
阿克巴里奶酪 (Paneer Akbari) Paneer Akbari
块状印度奶酪在浓郁的腰果洋葱酱汁中烹制，并带有浓郁的豆蔻香气。
面包篮 Bread Basket
层叠烤饼 (Laccha paratha)、大蒜烤饼 (garlic naan) 以及橄榄辣椒烤饼 (olive chili naan)。
羊肉焖饭 (Lamb Dum Biryani) Lamb Dum Biryani
巴斯马蒂香米、新鲜农场羊肉、薄荷香菜、藏红花，包裹在酥皮中，配以酸奶酱 (raita)。
奶油豆 (Dal Makhani) Dal Makhani
整颗黑扁豆经慢火熬煮过夜，并加入生姜、大蒜和番茄调味而成。
咖喱鸡 (Chicken Tikka Masala) Chicken Tikka Masala
烤箱烤制的无骨鸡胸肉，配以洋葱和番茄酱汁烹饪而成。
罗望子饭 (Tamarind Rice) Tamarind Rice
南印度风味米饭，加入了罗望子、花生、咖喱叶和芥末籽调味。
羊肉比尔亚尼 Goat Biryani
密封罐装的印度香米，加入芳香草本与香料，并配有拉伊塔 (raita)。
坦都里烤鸡 (整只) Tandoori Chicken (Full)
带骨烤鸡，涂抹坦都里香料，配以薄荷酱和罗望子酱。使用木炭窑炉垂直烘烤而成。
罗勒肉串 Basil Seekh Kebab
加入新鲜罗勒，经陶窑烘烤的香料碎鸡肉串。
Aloo Gobi Mutter Aloo Gobi Mutter
香气浓郁的孜然籽与洋葱和番茄一同烹制而成。
阿查里香料烤奶酪 (Achari Paneer Tikka) Achari Paneer Tikka
用拉合尔香料腌制后裹上酥脆面糊油炸而成。
三奶菠菜饼 (Three Cheese Spinach Tikki) Three Cheese Spinach Tikki
由印度奶酪、马苏里拉、菲达、切达奶酪、土豆和菠菜制成的圆饼，并加入新鲜调味香料。
牛油果 Jhalmuri Avocado Jhalmuri
米脆与牛油果层叠，混合了洋葱、番茄、薄荷和酸豆酱，并配以香蕉片。
黑胡椒烤大虾 (Kali Mirchi Ka Ghenga) Kali Mirchi Ka Ghenga
虎虾用酸奶腌制并捣碎。使用木炭窑炉垂直烘烤而成。
香辣煎鱼 (Pan Fried Chili Fish) Pan Fried Chili Fish
洋葱、红椒、青椒、葱和辣椒酱。
拉合尔风味炸鱼 (Lahori Fish Pakora) Lahori Fish Pakora
用拉合尔香料腌制的鱼肉裹上酥脆面糊油炸，配以洋葱、红椒、青椒、葱和辣椒酱。
Bombay Fish Curry Bombay Fish Curry
使用中等辛香料混合酱汁烹制而成。
干炒虾仁 (Kadai Shrimp) Kadai Shrimp
虾仁配洋葱酱，加入洋葱丁和青椒。
切蒂纳德风味鱼 (Meen Chettinad) Meen Chettinad
半干式热辣虾鱼，带有胡椒和茴香的味道。
Bhindi Masala Bhindi Masala
新鲜秋葵搭配厨师特制香料烹制而成。不含洋葱和蒜。
Chana Pindi Chana Pindi
采用拉瓦尔品第风格，用香料调味的鹰嘴豆。烹饪时不含洋葱和蒜。
菜花豌豆 (Gobi Matar) Gobi Matar
用香料烹制的菜花和青豌豆。不含洋葱和蒜。
